2016年，东阳市家宴协会正式成立，该协会的成立弥补了我市农村厨师队伍管理的空白，将从制度上更加保陣城乡家宴的食品安全。

协会共有36名家宴厨师，已经食药监局、人社局培训，全部取得了个人健康证、厨师资格证、食品安全培训证。协会将严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《东阳市城乡自办家宴管理办法》的规定，从价格、食材釆购、运输、储藏及餐具消毒、宴席職工操作过程等_全程辑理，加強行业自律。

东阳市家宴协会讲論益rj存接解决这一问題。协会实行" 行业自律和政府监管相结合，标志着我市城乡家宴管理环节中厨》散乱管理将得到有效规范，城乡家宴的食品安全管理将从制度上有了更好的保蹿。