泡泡撞茶，不仅得益于饮品师匠心独运秘制的“泡泡鲜奶”（丝润香滑的奶茶，撞见绵密细微的奶泡，层次分明独特回味），还有用定制设备将茶叶中的醇、香、浓，经过上千次撞击制成的口感清香、茶汤鲜红的茶底。更要归功于选取的高品质的原材料，如正宗斯里兰卡锡兰红茶，认真选取大叶种的山地红茶，因为这类红茶的茶味浓郁、滋味醇厚、香味悠长、汤色润亮，只有这样的茶与奶结合以后，才能互益互衬，得到完美的滋味与口感。